Хлеб "Гречишный"

Хлеб на основе пшеничной муки, с добавлением цельносмолотой гречишной муки (5%), гречишных хлопьев (3%) и тростникового сахарного сиропа.

Хлеб с приятным сладковатым ароматом гречки, с медовыми нотками, с красивым крупнопористым нежным мякишем. Корочка с рельефным крестообразным надрезом, имеет аппетитный золотисто-коричневый цвет.

Изготавливается по технологи длительного холодного брожения.

Ржаная закваска с ячменным солодом позволяет полностью раскрыться вкусу и аромату хлеба.

Эластичный мякиш не крошится и долго сохраняет свежесть.